Und da ist er wieder, der erste “The weekend” Eintrag nach der Blogpause

Der Freitag war eigentlich ganz ruhig. Geplant war in den Pub zu gehen, wurde leider nichts drauß. Dann kam ich auf die tolle Idee ich könnte ja eine House Party veranstalten. Meine Nachbarn (2 Familienhaus) waren nicht da und so hätte man da mal richtig auf den Putz hauen können. Auch daraus wurde nichts. Ich glaube es liegt an der Winterdepression, dass ich nur Dinge hörte wie:

“Ach ne ich bleib heute daheim und geh früh ins Bett” - “Heute nicht, bin mit meiner Familie nen Film schauen” - etc. Am Ende lag ich dann auf der Relaxliege mitten im Wohnzimmer, Soundsystem und Subwoofer auf Anschlag und hab mir “No country for old men” reingezogen. Dazu gabs Corona und Chimichanga - muss ja zum Film passen

Am Samstag war dann erstmal ein bisschen Putzen angesagt und anschließend mal wieder in die Kaserne zum Einkaufen. Da gab dann von Crisp n Tasty Cheese Pizza bis hin zu Arizona Green Tea alles was geschmeckt hat. Ach un die nächsten 3 bis 4 Wochen gibts da auch wieder Girl Scouts Cookies. Da hab ich auch gleich nochmal 3 Packungen mitgenommen - dafür können sich die Pfadfinder dann ein neues Messer kaufen oder sowas Die sind echt lecker, aber auch gefährlich. Die Kekse haben das potential zum “Packung öffnen und erst aufhören wenn sie alle ist” - und das bei 2800 kcal pro Packung…

Und nen schickes Shirt gabs auch noch. Nichts zum weggehen oder so, eher fürs private. Grau mit Spruch: “Do you believe in love at first sight, or should I walk by again” Ich fands toll, auch wenn der Spruch älter als das Internet ist, dennoch toll! So! Abends war dann noch eine Bekannte bei mir, bisschen gequatscht über Gott und die Welt.

Sonntag war ich dann in Nürnberg, danach ein paar Wege erledigen… Paar Aktien zum verkauf vorgemerkt… was man halt so tut am Sonntag. Gegen Abend wurde ich dann noch auf die Idee gebracht ich könnte ja was mit Putenbrust kochen… eigentlich hatte ich keinen Hunger, dann aber irgendwie schon.

Also ist da mal kurz und knapp was in den Ofen gewandert:

Aber nicht fragen was drin war, ich weiß es nicht mehr genau. Aber so grob: Putenprust, gewürzt und rein damit. Zwiebeln in Ringe schneiden, drüber. Tja die Soße… hm noch etwas gewürfelte Zwiebel, Hühnerfond, Sahne, BBQ Sauce, etwas gewürfelter Speck, diverse Gewürze, etwas Tomatenmark… ich glaube das wars. Das kam dann da mit rein und dann bei 200°C so 20 oder 30 Minuten in den Ofen. Anschließend kam noch ne Schicht Cheddar drüber und das ganze nochmal bei 150°C für ca 10 Minuten im Ofen.

So ist das oft bei mir wenn ich koche, ich schütte und mische und tue so lange bis es super schmeckt, aber ich weiß hinterher nicht mehr so genau, was eigentlich alles drin ist. Auf jeden Fall hat es echt super geschmeckt und ich konnte dann mit vollem Bauch in Ruhe Men in Black 2 schauen

Und dann war das Wochenende leider auch schon wieder rum

DeserTStorM am 8. Februar, 2010 um 12:01